《骑行或死亡》是一部法国纪录片，讲述了一群自行车骑行爱好者挑战极限的故事。影片聚焦在一群狂热的自行车骑行者，他们来自不同国家，通过骑行探索险恶的地形和面临生死挑战，尝试突破自己的极限。影片展示了这些自行车爱好者在挑战过程中面对的危险和困难，他们在极端的环境中骑行，穿越陡峭的山脊、险峻的悬崖和荒凉的沙漠。他们不仅需要应对自然环境的考验，还要克服身体和心理上的挑战，毅然坚持完成自己的骑行目标。影片通过真实的镜头展现了这些骑行者之间的友谊、团结和勇气，同时也反映了他们对自然界的敬畏和对挑战的渴望。观众可以通过这部影片感受到骑行者们的激情和坚毅，以及他们在追求梦想和挑战极限的过程中所经历的种种挑战和考验。